V Brně klesá počet obědů, které dostávají bezdomovci darem Brno 5. ledna (ČTK) - Brněnské restaurace mají stále méně jídel, které by mohly darovat bezdomovcům. Neprodaná obědová menu od nich zdarma odebírá charitativní organizace Armáda spásy, která je rozdává potřebným. Jídla ale ubývá. Hospodářská krize totiž uzavřela některé restaurace a provozní těch ostatních nutí šetřit. Vaří se v nich nově tak, aby bylo zbytků co nejméně. Výsledkem je až tragický úbytek poledních jídel pro bezdomovce v posledním čtvrt roce, řekl dnes ČTK organizátor projektu Petr Janík. Restauratéři podle něj mnohem více šetří a lépe řídí své provozovny tak, aby jim zůstávalo minimum zbytků. Mnozí snižují počty hotových jídel a nabízejí více minutek. Jsou připravovány z potravin s delší trvanlivostí a vzniká tak méně odpadků. Podle Janíka nelze další vývoj odhadnout, patrně prý ale příliš příznivý nebude. Polední meníčka pro bezdomovce vydává Armády spásy ve svém denním centru v Mlýnské ulici a distribuuje je také v Domě sociální prevence v Podnásepní ulici. Akce vznikla v roce 2010 se záměrem dopřát bezdomovcům kvalitní stravu, ušetřit náklady charitativních organizací na nákup potravin a zabránit jejich plýtvání tím, že se zbylé obědy vyhodí do odpadků. Tehdy se do projektu přihlásilo 17 brněnských podniků, které prodávají jídlo. Čtyři zkrachovaly, jeden koupil nový majitel a k akci se nepřihlásil. Nyní jídlo poskytuje 12 restaurací, pekárna a dvě benzinové stanice. V roce 2011 od nich Armáda spásy získala celkem 13.650 porcí jídla, což je o přibližně 300 méně než v roce 2010. Meziroční pokles není dramatický. Nepříznivý je ale vývoj za posledního čtvrt roka. Počet darovaných obědů se stále snižuje. Vladimír Klepáč jpt 